Criada em 5 de agosto de 1990 

A Comunidade de Itapema, formada inicialmente por pescadores, era atendida, ora pelos padres da Paróquia do Senhor Bom Jesus dos Aflitos de Porto Belo, ora pelos Padres de Tijucas.

Em 4 de março de 1917 era concedida licença para o Vigário de Tijucas e Porto Belo, Pe. Ludovico Coccolo “effectuar a benção solemne, segundo o Ritual, da nova Capella de Santo Antonio de Lisbôa, no arraial de Itapema, da parochia de Porto Bello”.

Com a anexação da Paróquia de Porto Belo à de Tijucas, em 1955, seus moradores passaram a ser também atendidos pelos Padres desta paróquia. Essa situação perdurou até 1976, quando a Paróquia do Senhor Bom Jesus dos Aflitos de Porto Belo passou novamente a ter Pároco próprio.

A descoberta do potencial turístico da região, fez com que a comunidade crescesse. Principalmente em época de temporada de verão, quando o número de pessoas que afluíam a esta localidade era muito grande, o atendimento pastoral se tornava praticamente impossível. Era premente a necessidade de um atendimento mais sistemático aos habitantes da região, uma vez que os padres da Paróquia de Tijucas já não conseguiam mais atender condignamente aos habitantes da região.

Assim, por um Decreto da Cúria Metropolitana datado de 5 de agosto de 1990, criava a Paróquia Santo Antônio de Itapema. No mesmo dia era nomeado seu primeiro Pároco, Pe. Luís Darós, incardinado na Arquidiocese de São Paulo e que solicitara sua transferência para Florianópolis. Pe. Luís deu o primeiro impulso à Paróquia e suas Capelas, ampliando e remodelando os templos existentes, já também precários para o atendimento à sempre crescente população da Paróquia, sem se descuidar com o atendimento pastoral do povo.

Em inícios de 1996 Pe. Luis Darós pede para ausentar-se da Paróquia, para fazer um “ano sabático”. Pe. Sérgio Maykot, que estava estudando em Roma e viera ao Brasil, em outubro de 1995 para submeter-se a uma delicada cirurgia, restabelecido, assume a Paróquia enquanto aguarda o início de novo ano letivo em Roma. Em agosto de 1996 Pe. Sérgio Maykot retorna a Roma para concluir seus estudos, ficando a Paróquia aos cuidados de seu Vigário Paroquial Pe. Wandilino Waterkemper, auxiliado pelos padres do Seminário de Azambuja.